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Cidre de glace

Cidrerie C.E.Petch

Vergers Petch Orchards (Hemmingford, Montérégie, QC)

CODE : 7228

28.26$ /200ml (14.13$ / 100ml)

Ce produit est taxable

Quantité


Méthode Cryoextraction

Un doux nectar issu de la récolte tardive de nos pommes de première qualité cueillies au cœur de l’hiver.  Bien équilibré, ce cidre enjôleur et aromatique séduit par ses notes d’abricots,  de compote de pommes et par sa belle finale onctueuse aux saveurs de pommes confites.

10.4% alc./vol.

Commentaires de l'équipe Maturin

Ce cidre de glace en format de 200 ml est un joyau liquoreux, né de la cryoconcentration naturelle des pommes. On y retrouve des arômes puissants de pomme confite, de caramel et de fruits secs. Son goût, riche et velouté, en fait un digestif parfait ou un accompagnement divin pour les fromages bleus ou les desserts aux noix. Chaque gorgée est une célébration de l’hiver québécois, figée dans le temps et sublimée en nectar doré.


Conservation

Frais (tablette)

Région

Montérégie

Conseils

Se marie merveilleusement bien au fromage cheddar vieilli et au chocolat noir. À déguster comme dessert ou en apéritif.

Servir froid (10˚C).


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