Foie gras au torchon
Canard Goûteux
36.68$ /182g
20.15$ / 100g
20.15$ / 100g
Disponible
Préparation par MaturinRecevez-le entre mardi 14 janvier et jeudi 16 janvier entre 12h et 21h
Quantité
Le foie gras au torchon est cuit à l’ancienne dans un bouillon de canard, à l'aide d'un linge à vaiselle, d'où le nom torchon. Déjà cuit, nous l'avons cuisiné pour vous, vous n'avez pas à le poêler, si vous voulez poêler il faut acheter le foie gras cru.
Il vous reste qu'à faire de belles tranches et déposer sur un pain brioché ou légèrement grillé. Le bijou du canard en apéro, ça fond en bouche et surtout évitez de tartiner le foie gras, déposer la rondelle de foie gras sur un morceau de pain et prenez une bouchée...laissez fondre en bouche....hum!
Vous pouvez l'accompagné de notre gelée de cidre.
Ingrédients
Foie gras, poivre, sel.
Conservation
Congelé
Région
Centre-du-Québec
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