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Arraigné Wagyu

Wagyu

Ranch Kreepes inc (East Broughton, Chaudière-Appalaches, QC)

CODE : 7774

Quantité


Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.

Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente des autres viandes de boeuf.

Commentaires de l'équipe Maturin

Deuxième version plus petite de l’araignée de Wagyu, parfaite pour une dégustation individuelle ou un plat à partager en finesse. Ultra tendre et savoureuse, cette pièce précieuse fond sur la langue et laisse en bouche des notes riches et beurrées. À cuire brièvement et à servir avec simplicité.

Conservation

Congelé

Région

Chaudière-Appalaches

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