Un pur foie gras en bloc, cuisiné avec des morceaux sélectionnés de foie gras de haute qualité. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs ou un bon pain légèrement...

Côtelettes d'agneau en paquet de 2Poids entre 300g et 400g...

La poitrine d'oie peut etre cuite en 12 minutes a la poele tres chaude ou dégusté en tartare....

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Notre boeuf Angus est nourri exclusivement d'herbe de nos pâturages, sans hormones ou antibiotiques.Poids entre 325g et 425g...

- steak ou  tartare -Cette coupe nécessitera qu'une cuisson rapide dans une poêle ou sur le BBQ. Nous conseillons de l'accompagner d'un corps gras (beurre/huile) pour conserver une texture agréable...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Viande Fumée Maigre, Lean Smoked Meat,  Minimum,  300 g./pkt Vous pouvez placer le paquet dans de l'eau bouillante pour le réchaufer....

Jarret / Osso Bucco , Beef ShankCoupe 1 1/4 ''  ( Minimum 750 g. /pkt ) 2 / pktNotre boeuf Highland élevé en pâturage est très faible en gras et...

Format idéal pour cuisiné des repas pour 4 à 6 personnes  vous saurez remarquer la différence incroyable du goût de notre viande.Vendu congelé et emballé sous vide...

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T-Bone de 350g à 490g...

Rôti de palette entre 580g et 670g...

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Prisé par les meilleurs charcutiers, le porc mangalitsa est digne des menus de haute gastronomie. Sa viande est beaucoup plus persillée et plus rouge que celle du cochon industriel qui...

Coupe  1.1/2" ( minimum de 345g ). 2 Tournedos /pkt Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de bœuf,...

Tournedos avec Bacon...

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Notre boeuf Angus est nourri exclusivement d'herbe de nos pâturages, sans hormones ou antibiotiques.Poids entre 300g et 400g...

Notre boeuf Angus est nourri exclusivement d'herbe de nos pâturages, sans hormones ou antibiotiques.Poids entre 425g et 550g...

Coupe / Cut 1 "  Minimum de 300g.Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de bœuf, emballées...