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Filet mignon

Wagyu

Ranch Kreepes inc (East Broughton, Chaudière-Appalaches, QC)

CODE : 7506

Quantité


Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.

Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente des autres viandes de boeuf.

Commentaires de l'équipe Maturin

Ce filet mignon est une pièce de choix pour les amateurs de viande tendre et délicate. Issu du cœur du filet, il se distingue par sa texture fondante et son goût subtil. À cuire à feu vif puis finir doucement, pour un résultat juteux et élégant. Un classique des grandes tables, à savourer simplement assaisonné.

Conservation

Congelé

Région

Chaudière-Appalaches

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