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Thé des bois

Amyco

Champignons Amyco wild foods (La Malbaie, Capitale Nationale, QC)

CODE : 1278

Quantité


Cette plante sauvage offre une surprenante tisane à saveur rafraîchissante de «peppermint roses» ou «wintergreen» en anglais. Ces bonbons étaient traditionnellement fabriqués avec des essences de cette plante sauvage.

Déchiquetez grossièrement quelques feuilles de the des Bois Amyco avec les doigts et laissez infuser dans une tasse d’eau chaude durant cinq minutes et dégustez! Vous pouvez aussi utiliser aussi les feuilles moulues en cuisine (dans vos desserts, potages, rôtis d'agneau, porc et marinades). À conserver a l’abri de la lumière et dans un endroit sec.

 Traditionnellement utilisé comme analgésique et anti-inflammatoire.

Ingrédients

Feuilles de thé des bois 15g

Conservation

Frais (tablette)

Région

Capitale Nationale

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