Bienvenue dans le marché virtuel Mangeons local, une initiative de l’Union des producteurs agricoles
Vous trouverez ci-dessous les fermes qui sont présentes dans l’application Mangeons local et qui ont également une boutique en ligne sur le site de Maturin. Avec plus de 1 500 points de vente géolocalisés sur la carte du Québec, l’application Mangeons local permet de repérer les productrices et producteurs agricoles à proximité pour faire des provisions ou des virées gourmandes. Si vous n’êtes pas en mesure d’aller vous balader en campagne, il est maintenant possible d’amener la campagne jusqu’à vous. Il suffit de remplir votre panier avec des aliments du marché virtuel Mangeons local et vous pourrez faire livrer votre récolte à la maison.
Merci d’acheter local! Vous soutenez ainsi notre monde agricole, notre économie, notre environnement et notre société. C’est toute la communauté qui en bénéficie! En savoir plus.
L’application Mangeons local est disponible dans l’App Store et sur Google Play, ainsi que sur le Web.
4.57$ / 100ml
3.42$ / 100g
4.94$ / 100ml
4.57$ / 100ml
2.66$ / 100ml
3.19$ / 100ml
Ferme Maui Montérégie
Ferme centenaire établie sur le site actuel à Knowlton il y a plus de 150 ans, la famille Beerwort se spécialise en production laitière de haute génétique. Cinq générations de producteurs se sont suivies sur ces terres des Cantons-de-l’Est.
C’est en 2012 que Steve & Myriam décident de faire le grand saut et d’acheter la ferme familiale qui, à cette époque produit principalement des sujets de remplacement laitiers. En 2014, les nouveaux propriétaires décident de rediriger leur production vers l’agneau. Ferme Maui est ainsi créée et se spécialise dans l’élevage d'agneaux Dorper. Au tout début, le troupeau compte 140 brebis et 3 béliers.
En 2022, le cheptel se compose maintenant de 400 brebis et 8 mâles en reproduction. Cette année, c'est environ 800 agneaux qui seront nés à la Ferme et près de la moitié sera commercialisé localement en circuit-court pour la viande.
Les agneaux sont élevés dans le respect du bien-être animal, avec une nourriture composée de grains naturels et de fourrages de haute qualité.
Grâce à nos techniques d’élevage, nous produisons une viande de grande qualité au goût extrêmement délicat.
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