Zaatar, mélange maison
Les filles fattoush
Disponible
Préparation par MaturinQuantité
Le zaatar est un mélange classique d’épices et d’herbes du Moyen-Orient. Traditionnellement, il se déguste sur du pain trempé dans de l’huile d’olive. Mais il assaisonne aussi à merveille salades, houmous, pizzas et soupes.
Ingrédients : graines de sésame, sumac, anis, thym, fenouil, cumin, citron, coriandre, sel.
Frais (tablette)
Montréal