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Noix de noyer noir

Jolies Mi-Noix (Ferme-Neuve, Laurentides, QC)

CODE : 6189

Quantité


Noix de noyer noir.  Noix au goût unique à découvrir et apprivoiser!  À utiliser de l’entrée au dessert.  On peut en garnir un potage, un chèvre chaud ou l'intégrer à des pâtes. Elles rehausseront  un dessert chocolaté et accompagneront divinement vos fromages! Allez-y, osez!

Commentaires de l'équipe Maturin

Moins connues que la noix de Grenoble, les noix de noyer noir sont un joyau méconnu de la forêt. Leur goût intense, légèrement boisé, presque fumé, en fait une noix d’exception, parfaite pour les palais curieux. Riches en acides gras bons pour le cœur, elles se savourent telles quelles, grillées ou incorporées à des plats sucrés ou salés. Un ingrédient rare et raffiné pour élever vos créations culinaires.

Ingrédients

Noix de noyer noir

Conservation

Frais (tablette)

Région

Laurentides

Conseils

Pour conserver la fraîcheur, garder au frigo ou au congélateur. 

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