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Vinaigre Basilic & Citron

Ferme Humminghill

Ferme Humminghill (Bolton Ouest, Montérégie, QC)

CODE : 8008

Quantité


Chaque bouteille requiert des feuilles de basilic fraichement cueillies et le zeste d’un citron entier. Le basilic de la  ferme Humminghill est cultivé sans engrais chimiques ni pesticides.

Commentaires de l'équipe Maturin

Ce vinaigre raffiné marie subtilement la fraîcheur du citron à l’arôme herbacé du basilic. Avec sa texture limpide et son parfum délicat, il transforme les vinaigrettes, relève les marinades et sublime les légumes rôtis. Il apporte une touche méditerranéenne à chaque bouchée, tout en offrant un équilibre parfait entre acidité vive et douceur aromatique. Produit artisanalement, ce vinaigre est une invitation à l’été et à la simplicité gastronomique. Idéal pour ceux qui recherchent finesse et originalité dans leur cuisine du quotidien.

Ingrédients

Vinaigre de vin blanc, vinaigre blanc, basilic, zeste d'un citron biologique. Contient des sulfites.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montérégie

Recettes

Ce vinaigre est idéal pour les plats de gravlax, poissons, volailles et les vinaigrettes acidulées. Parfait ingrédient de base d’un sirop pour boissons alcoolisées.

Conseils

À conserver dans le noir et au frais.

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