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Terrine d'oie et faisan & foie gras

Concept Connivence (L’Île-Perrot, Montérégie, QC)

CODE : 311

Quantité


La plus crémeuse et onctueuse de nos terrines, ce mélange unique rejoint la grand majorité des amateurs et ce, en toutes circonstances.

Commentaires de l'équipe Maturin

Offrez-vous un voyage au cœur des traditions gastronomiques françaises avec cette terrine d’exception, où se rencontrent la noblesse du faisan, la richesse de l’oie et le raffinement du foie gras. Chaque bouchée révèle une texture fine et onctueuse, sublimée par une palette aromatique délicate, à la fois sauvage et veloutée. Cette terrine est parfaite en entrée raffinée, sur un pain de campagne légèrement grillé, ou en amuse-bouche lors d’un apéritif festif. Le format de 80g est idéal pour savourer un moment de luxe culinaire, seul ou à deux, dans une ambiance gourmande et conviviale. Un produit d’exception qui honore l’art de la charcuterie fine avec subtilité et élégance.

Ingrédients

Ingrédients: Gibier (oie, faisan), porc, pommes de terre, foie gras de canard (17 à 20%), gras de canard, eau, œufs, Cognac, oignons, fécule de maïs, sel, gélatine, carottes, sucre, ail, poivre,  épices, huile de truffes.  Sans Gluten. Réfrigérer après ouverture.

 

Ingredients: Game (goose, pheasant), pork, potatoes,  duck foie gras (17 to 20%), duck fat, water, eggs, Cognac, onions, corn starch, gelatin, salt, carrots, sugar, garlic,  pepper, spices, truffle oil. Refrigerate after opening.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montérégie

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