Quantité
Est-ce que ça goûte le homard!? Disons que sa saveur est étonnante et rappelle réellement le goût des fruits de mer. On le trouve exclusivement sur le continent nord-américain. Amyco les récoltent dans les forêts boréales du Québec. Champignon à découvrir.
Goût du champignon homard : Fruits de mer, crevettes.
Accompagne : sauce béchamel, lait de coco, crème, poissons, volailles.
Le champignon homard, avec sa couleur orangée et son goût intense rappelant les fruits de mer, est un champignon forestier unique. Ces 20g séchés développent une saveur inimitable lorsqu’ils sont réhydratés, parfaite pour les sauces crémeuses ou les plats végétariens audacieux. Un produit rare, prisé des connaisseurs.
Champignon homard (dermatose des russule)
Frais (tablette)
Capitale Nationale