Élaboré à la «Vinaigrerie Du Capitaine» .  • Goût — Sucré et peu acide. Il est le plus sucré de la gamme des balsamiques. En cuisine il est rès versatile, un vrai passe-partout....

Chaque bouteille requiert des tiges d’estragon français fraichement coupées, des grains de poivre et de piment de Jamaïque. L’estragon de La Ferme HummingHill est cultivé sans engrais chimiques ni pesticides....

Chaque bouteille requiert des feuilles de basilic fraichement cueillies et le zeste d’un citron entier. Le basilic de la  ferme Humminghill est cultivé sans engrais chimiques ni pesticides....

La réduction de moût de pomme combinée à notre vinaigre de cidre Gingras XO résulte en un vinaigre de typebalsamique, doux et fruité, idéal pour déglacer ou en salade....

Vinaigre de cidre vieilli auquel on ajoute du sirop d'érable pour un résultat aigre-goût, idéal sur les grillades et en salade....

Vinaigre de cidre artisanal, 100% naturel. Composé uniquement des pommes que nous produisons à Frelighsburg, cueillies à la main, et sans ajout d'additifs. Son très long vieillissement en fûts de...

Vinaigre de cidre artisanal, 100% naturel. Composé uniquement des pommes que nous produisons à Frelighsburg, cueillies à la main, et sans ajout d'additifs. Son très long vieillissement en fûts de...

Ce merveilleux vinaigre balsamique a été vieilli en fût de chêne durant 9 ans. Il ne contient aucun colorant caramel. Il est fabriqué uniquement à partir de moût de raisin....

Un vinaigre de finition aux arômes d'ail noir de haute qualité.-- -- -- Ail noirL'ail noir est le résultat d’un processus de fermentation de simple bulbe d’ail blanc avec température et...

Vieilli assurément plus de 12 mois en barrique de bois, son gout particulier vous surprendra. Il convient de l’utiliser avec des légumes sautés, dans une salade de chou maison, comme assaisonnement...

Ce vinaigre fruité et puissant en bouche est affiné 5 ans en barrique de bois. Il agrémentera vos  salades et marinades ainsi que des fonds de sauce de volaille, de boeuf et de viandes...