Pièce idéale pour une cuisson saignante ou médium sur le BBQ. Saisir à feu vif 2 min de chaque côté. S'agence super bien avec n'importe quel plat d'accompagnement! ...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Smoked Meat de veau de 300g à 430g...

Magret de canard entre 400g et 500g...

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Une mousse de canard cuisinée avec du foie gras. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs ou un bon pain légèrement grillé.Emballage cadeau non inclu - Emballage à partir...

 Une mousse de canard cuisinée avec du foie gras et un soupçon d’huile de truffe, qui lui donne une touche légèrement boisée. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Notre poulet vous séduira ! Sa chair est tendre et juteuse. Puisque nos poulets sont refroidis à l'air, à la cuisson il conservera son volume....

Découpe de qualité supérieure, s'apparentant à celle de la noix d'émeu. Peut être consommée en tartare, en tataki, légèrement poêlé ou en raclette. Il faudrait indiqué que le médaillons est remplacé...

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Rôti de palette entre 400g et 580g...

Jarret / Osso Buco,  550 g.  ( Minimum 550 g. /pkt )  2 /pktNotre boeuf Highland élevé en pâturage est très faible en gras et cholestérol, et requiert 1/3 de moins...

Notre boeuf Angus est nourri exclusivement d'herbe de nos pâturages, sans hormones ou antibiotiques.Poids entre 225g et 280g...

Côtelettes d'agneau en paquet de 2Poids entre 200g et 300g...

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Notre spécialité est le porc mangalitsa. Nous fournissons du pur sang pour la reproduction ou pour le débitage (carcasse). Le demi-sang mangalitsa (berkshire ou landrasse) est aussi disponible en carcasses...

Six tranches, congelées et emballées sous vide en paquet. (contient 2 paquets de 3 médaillons)...

Bébé tomahawk de veau (steak de cote) vendu a l'unité de 1/2 livre environ...

T-Bone de veau vendu a l'unité...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...