Choucroute Rouge (doux)
Disponible
Préparation par MaturinQuantité
Le chou rouge ajoute, à la traditionnelle choucroute allemande, des saveurs complexes qui rappellent le vin rouge. De plus, c'est un produit « hyper-local », c’est-à-dire cultivé, transformé et empoté sur notre ferme à Dunham, selon des techniques authentiques. Nous cultivons nos ingrédients avec le plus grand respect de notre environnement et de votre santé!
Chou pommé rouge*, baie de genièvre, sel de mer, poivre.
* Produit de notre ferme à Dunham
Réfrigéré
Montérégie
-Remplacer le vin rouge dans un Risotto, J-P
-En apéro avec un fromage fort, vieilli ou chèvre, Oli
Afin de bénéficier d'un maximum de propriétés actives, manger une grosse cuillère de kimchi CRU avant ou avec votre repas.