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Zaatar, mélange maison

Les filles fattoush

Les filles fattoush (Montréal, Montréal, QC)

CODE : 1929

Quantité


Le zaatar est un mélange classique d’épices et d’herbes du Moyen-Orient. Traditionnellement, il se déguste sur du pain trempé dans de l’huile d’olive. Mais il assaisonne aussi à merveille salades, houmous, pizzas et soupes.

Commentaires de l'équipe Maturin

Ce mélange maison de Zaatar est une célébration des saveurs du Levant. Composé de thym sauvage, de sumac acidulé, de graines de sésame grillées et d'autres épices traditionnelles, il est savamment équilibré pour envoûter vos papilles. Saupoudré sur du pain chaud avec un filet d'huile d'olive ou intégré à vos marinades, il transforme chaque bouchée en voyage sensoriel. Un incontournable de la cuisine du Moyen-Orient, préparé avec soin et passion.

Ingrédients

Ingrédients : graines de sésame, sumac, anis, thym, fenouil, cumin, citron, coriandre, sel.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montréal

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