Mélange d'épices à shish-taouk
Les filles fattoush
Disponible
Préparation par MaturinQuantité
Tout le monde raffole du shish-taouk ! Ce superbe mélange d’épices rappelle le garam masala. Traditionnellement utilisé dans la marinade pour le poulet, il convient également à la volaille en général ainsi qu’au porc. Osez l’utiliser pour la préparation d’un dahl aussi savoureux qu’original. Parfumez votre potage de lentilles avec ce mélange exquis. Shish-taouk.
Ingrédients : cari, coriandre, ail, poivre blanc, cardamome, gingembre, cannelle, piment d’Alep, sel, noix de muscade.
Réfrigéré
Montréal