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Chêne Réaction, sauce piquante

La Pimenterie

La Pimenterie (Montréal, Montréal, QC)

CODE : 2041

Quantité


Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde !

Commentaires de l'équipe Maturin

Vieillie en fût de chêne, cette sauce piquante développe des arômes boisés, fumés et ronds. Parfaite pour les viandes, burgers ou tofu grillé, elle évoque les sauces BBQ avec une profondeur supplémentaire. Un produit raffiné, aux accents complexes, destiné aux connaisseurs.

Ingrédients

Eau • Piments forts sélectionnés • Échalotes françaises • Vinaigre de vin blanc • Copeaux de chêne (en infusion) • Ail • Sel • Sucre de canne biologique • Gomme xanthane (non-OGM).

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montréal

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