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Truite de Gaspé

Fruits de mer du Québec

Fruits de mer du Québec (Grande-Vallée, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, QC)

CODE : 8946

Quantité


L’Omble Chevalier est un poisson très recherché auprès des grands chefs cuisiniers.

Ce poisson d’élevage d’aquaculture se démarque pour sa rareté, sa chair fine d’une texture semi-ferme et d’une couleur rouge foncé à rose pâle. L’Omble Chevalier a un goût délicat et raffiné, c’est un produit de haut de gamme.


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Ingrédients

Truite

Contient: Truite avec la peau.

Conservation

Congelé

Région

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

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