Reine mer se spécialise dans la fabrication de produits de saumon fins et écoresponsables faits au Québec.
Tout a commencé autour de la table, lors d'un repas en famille : le gravlax de saumon est au menu, encore une fois! Notre famille et nos amis raffolent tellement de notre gravlax maison qu'ils en réclament à chaque occasion. Cette belle tradition s'est finalement transformée en projet d'entreprise.
Pour que le produit soit aussi réussi et savoureux que lorsqu'on le prépare à la maison, il n’y a qu’un moyen : continuer de le faire à la main, en petites quantités et avec passion!
Aujourd'hui, nous sommes fiers de pouvoir partager ce savoir-faire familial et de vous offrir des produits de saumon de la plus grande qualité qui soit, alliant fraîcheur, saveur exquise et simplicité de préparation.
C.P. 65 Chemin Royal, ST-PIERRE-DE-L'ÎLE-D'ORLÉANS
QC, G0A4E0
CA