Extrait de vanille Bourbon
Madagascar
Disponible
Préparation par MaturinQuantité
Extrait de vanille fabriquée à Saint-Roch-de-Richelieu avec des gousses de vanille provenant exclusivement de la plantation de Mounirah Philibert et Jean-Claude Mena, de la région Sava, dans le nord de l'Ile de Madagascar. On appelle Bourbon la vanille fabriquée dans cette région car le terroir et la méthode de préparation est distincte de partout ailleurs dans le Monde. La Vanille Bourbon peut provenir de Madagascar, mais aussi bien sûr de l'Ile de la Réunion (autrefois appelée Ile Bourbon); des Comores, de Mayotte, etc.
Alcool, vanille
Frais (tablette)
Montérégie