Terrine d’émeu à l’orange et poivre vert
Austravoix - Centre de l'émeu de Charlevoix
Disponible
Préparation par MaturinQuantité
Charcuterie faite d’un mélange relevé d’émeu, porc du Québec,, lait, œufs, orange, épices, sel, sel nitrité et poivre vert. Tranchée et emballée sous vide.
Conserver au réfrigérateur.
Emeu, porc, bacon, foie de poulet, œufs, vinaigre de cidre (contient acide acétique), sucre, jus d’orange concentré, Curacao orange gélifié (alcool, eau de vie de vin, caramel, distillat d’écorces d’orange, carboxy méthyl, cellulose, alcohol, caramel de vin de brandy, distillats de pelure d’orange, carboxy méthyl, cellulose), zestes d’orange confites, échalotes, chapelure, poudre de lait, sel, épices mélangés, poivre noir, thym, gingembre, laurier, ail, macis
Chapelure : farine de blé, sucre, sel, levure, shortening d’huile végétale (huile de soya et de coton) et /ou huile de palme modifiée et huile de canola et/ou huile de tournesol, colorant caramel, peut contenir (en proportions variables) : farine de blé entier, graines de sésame, farine de seigle, fibres de baie d’avoine, gluten de blé, isolat de protéines de soya, son de blé, semoule de maïs, riz, cellulose en poudre, arôme naturel, épice, lécithine de soya, acide ascorbique.
Allergènes : gluten, œufs, lait, blé, soya, graine de sésame et sel nitrité. Peut contenir amande et noix
Réfrigéré
Capitale Nationale