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Sel de pleurote à la lavande

Aliments Saporem

Aliments Saporem (St-Eustache, Laurentides, QC)

CODE : 544

Quantité


Sel aromatisé, composé au 3/4 de champignons pleurote avec un ajout de lavande le tout moulu avec le sel. Le côté haut en saveurs du pleurote donne le caractère et le goût exceptionnel à ce sel. Idéal pour rehausser votre meilleur salade.

Nous le suggérons comme sel de cuisson mais le recommande comme sel de finition 

Durée de conservation : 3 ans

Commentaires de l'équipe Maturin

Une création audacieuse et élégante, où la délicatesse florale de la lavande rencontre le goût intense du pleurote. Ce sel unique accompagne aussi bien les plats salés — volailles, légumes grillés, fromages — que certaines recettes sucrées comme les sablés ou les caramels. Une touche provençale, surprenante mais harmonieuse, qui séduira les palais curieux et raffinés.

Ingrédients

Sel de mer, farine de pleurote, lavande.

Conservation

Frais (tablette)

Région

Laurentides

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