Préparation facile: Faite chauffer de l'eau à feux médium fort et lorsque la température est atteinte (Environ 80 Celcius) , inséré l'emballage dans l'eau chaude pour 15 minutes.Retiré et servir. ...

Emballage dans le sac sous vide.Préparation facile:Faite chauffer de l'eau à feux médium fort et lorsque la température est atteinte (Environ 80 Celcius).Inséré l'emballage dans l'eau chaude pour 10 minutes.Retiré...

Caille farcie au foie gras, produit très tendre et savoureux. Il s'adapte à toute occasion et c’est le produit idéal pour recevoir. Le produit est prêt-à-cuire, il s’agit simplement de...

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Bourguignon de boeuf avec vin rouge, oignons perlés et champignonsBeef Bourguignon with red wine, pearl onions and mushrooms...

Cassoulet avec confit de canard du Québec et saucisse...

 Magret de canard entier cuisiné façon Smoked meat de Montréal.À servir, comme son grand frère avec du pain de seigle, moutarde et cornichons. Ou comme un effiloché, avec des pommes...

MoussakaNotre fameuse recette de Moussaka saura vous charmez avec son gratin composé d'aliments naturels tels que de pommes de terre, d'aubergines grillés, de sauce à la viande Maman Grecque, le tout...

Pâté Chinois traditionnel par Traiteur et Compagnie Préparé avec soin utilisant des ingrédients de qualités et une recette familiale!! Portion pouvant accommoder facilement 2 adultes....

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à venir....

Tranche mince de poitrine d'oie cuisiné style Smokemeat....

À venir...

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Emballé sous vide individuellement avec son gras de confit.2 modes de cuisson1. Préchauffer le four à 325F et mettre au four dans un plat avec couvercle, pendant 10 minutes. Enlever...

Dégeler 24 à 48h et servirLe produits se mange chaud ou froidVous pouvez le placer dans l'eau frémissant durant 15 minutes dans son emballage...