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10.63$ / 100g
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Viande Fumée Maigre, Lean Smoked Meat, minimum. 200 g./pkt Vous pouvez placer le paquet dans de l'eau bouillante pour le réchaufer....
Effiloché d’émeu confit dans le gras de canard, porc du Québec, rehaussé d’ail et d’épices. Exempt de gluten, d’œuf et de lait.Conservation tablette. Placer une heure au réfrigérateur avant ouverture....
Race domestique asiatique de Nouvelle Zélande, souvent gardé comme animal de compagnie puisqu'il est très calme et docile. Le cochon Kune Kune peut bien sûr être consommé. Sa viande est réputée. Elle est plus...
Cretonnade de lapin...
Viande de canard confite, effilochée à la main, avec 30% de Foie Gras. Terriblement onctueuses. À tartiner sur un bon pain style baguette et à accompagner d’un plateau de fromages....
pieds de cochon (ergot) pour une recette à l'ancienne ou orientale. Prisé par les meilleurs charcutiers, le porc mangalitsa est digne des menus de haute gastronomie. Sa viande est beaucoup plus...
Filet mignon de veau de 130g à 170g...
Saucisses Pure Boeuf Highland, à Déjeuner, ( min, 300g.) 6 petites /pqt....
Saucisses Pure Boeuf Highland, Tomates et Basilic, ( min, 300g.) 3 Grosses /pqt....
Rillettes d'oie nature, cuisinées à partir de la cuisse de nos oies fermières élevée par nous dans nos champs et nourries de grains produits localement. Produit du Québec sans porc...
Saucisses Pure Boeuf Highland, Italienne Forte, ( min, 300g.) 3 Grosses /pqt....
Rillettes d'oie au Brandy, cuisinées à partir de la cuisse de nos oies fermières, élvées dans nos champs et nourries de grains produits localement. Un produit unique du terroir de...
Terrine d'oies au duo de poivres.Oies fermières élevées dans nos champs et nourries de grains produits localement. Conservation jusqu'a 3 ans sur tablette. Réfrigérer apres ouverture.Produit du Québec....
Saucisses Pure Boeuf Highland, Italienne Douces, ( min, 300g.) 3 Grosses /pqt....
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Saucisses Pure Boeuf Highland, Fines Herbes ( min, 300g.) 3 Grosses /pqt....
Notre spécialité est le porc mangalitsa. Nous fournissons du pur sang pour la reproduction ou pour le débitage (carcasse). Le demi-sang mangalitsa (berkshire ou landrasse) est aussi disponible en carcasses...
Terrine d'oie nature, La terrine d'oie est cuisinée à partir de la poiterine de nos oies. Nos oies sont élevées dans nos champs et nourries de grains produits localement et...
Cuire dans la poêle, au four ou au BBQ. Servir en burger ou en stéquette, environ 4 à 5 minutes par côté à feu moyen-fort.Portion env 250 g pour 2...
T-Bone MangalitzaPortion 1 personne...
Viande de canard confite, effilochée à la main et marinée dans la bière. Les Rillettes à la bière sont très douces. À tartiner sur un bon pain style baguette et...
Une terrine de haute qualité, pur canard. Cuisinée avec de magret et du foie gras de canard et un savoureux mélange entre poivre rose et Porto. À déguster avec des...
Notre boeuf Angus est nourri exclusivement d'herbe de nos pâturages, sans hormones ou antibiotiques.Poids entre 275g et 350g...
Demi lapin moyen, élevé de façon naturelle.Poids entre 0.500kg et 0.651kgLe lapin est congelé et sous-vide....