Tourrine originale fait sur place au restaurant Baron BBQLa seule et unique TOURTINE du Baron BBQ, une combinaison parfaite de poutine et de la légendaire tourtière du Lac!Elle est composée de...

Tourtière du Lac-St-JeanViande: Porc et boeuf (la viande sauvage nous est interdite)Temps de cuisson: 10h...

Tourtière du Lac-St-JeanViande: Porc et boeuf (la viande sauvage nous est interdite)Temps de cuisson: 9h...

Tourtière du Lac-St-JeanViande: Porc et boeuf (la viande sauvage nous est interdite)Temps de cuisson: 7h30...

Essayez notre succulant pâté de poulet. Vous retrouverez le goût réconfortant des pâtés d'antan! Fait de généreux morceaux de poulet, dans une béchamel onctueuse, le tout recouvert d'une pâte feuilletée....

à venir....

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à venir....

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 Inspiré d'un produit maison, la chaudrée de mactre de Stimpson est offerte sous forme de concentrer. Savoureuse et réconfortante, elle nécessite seulement d'être réchauffer avec du lait ou de la...

À venir...

Pate à l’œuf fourrée au homard, crabe et à la ricotta ( 2 portions ) ...

On a choisi de mettre en avant les fromages d'ici. Un délicieux Brie de notre région accompagné d'une fondue de poireaux à la moutarde. Les papilles sont ravies !"Conservation au...

Préparation facile: Faite chauffer de l'eau à feux médium fort et lorsque la température est atteinte (Environ 80 Celcius) , inséré l'emballage dans l'eau chaude pour 15 minutes.Retiré et servir. ...

La seule et unique TOURTINE du Baron BBQ, une combinaison parfaite de poutine et de la légendaire tourtière du Lac!Elle est composé de brisket, de porc effiloché, de cheddar en grain...

Soupe aux pois de chez nous, comme à la cabane à sucre, mijotée dans du bouillon de poulet avec légumes. Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer au retour d’une...

On a choisi de mettre en avant les fromages d'ici. Un délicieux Brie de notre région accompagné d'une fondue de poireaux à la moutarde. Les papilles sont ravies !"Conservation au...

 Magret de canard entier cuisiné façon Smoked meat de Montréal.À servir, comme son grand frère avec du pain de seigle, moutarde et cornichons. Ou comme un effiloché, avec des pommes...

Fèves à l’érable, style végétalien, préparées et mijotées au four lentement selon la tradition et ne comprenant que des ingrédients de première qualité et du vrai sirop d’érable du Québec....

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Caille farcie au foie gras, produit très tendre et savoureux. Il s'adapte à toute occasion et c’est le produit idéal pour recevoir. Le produit est prêt-à-cuire, il s’agit simplement de...

Emballé sous vide individuellement avec son gras de confit.2 modes de cuisson1. Préchauffer le four à 325F et mettre au four dans un plat avec couvercle, pendant 10 minutes. Enlever...

Composée uniquement d’ingrédients de première qualité, produite 100% au Québec et bonne pour la santé, cette sauce onctueuse, possédant une texture réconfortante, ajoutera saveurs et originalité dans votre assiète.  La Mactre...

Fèves au lard, préparées et cuites au four lentement selon une recette ancestrale et ne comprenant que des ingrédients de première qualité : cassonade, lard et épices pour une saveur...