L’aventure à commencé en 2007, lorsque François a acheté une vieille ferme laitière à Saint-Antoine-sur-richelieu. Cette idée vient de son père qui a toujours rêvé d’avoir une ferme. Son goût pour le monde fermier vient de son enfance, lorsqu'il travaillait chez son oncle dans la ferme familiale. Ils ont débuté avec 10 vaches, puis petit à petit, la ferme s'est agrandit. En 2018, l’entreprise possèdait 40 vaches reproductrices.. Les animaux sont nourris de foin, d’ensilage de maïs et de grain qui sont tous produits sur des terres sans trace d’OGM.

Marie-Pier, la jeune relève, est encore sur les bancs d’école. Jeune femme de 23 ans, elle souhaite percer le marché local des familles d’ici. Elle a fait son cours de boucherie pour mieux conseiller la clientèle. Son objectif est d'avoir une boucherie sur la ferme pour faire la découpe de la viande produite.