Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 3 juin
et jeudi 5 juin entre 12h et 21h
Quantité
Ce champignon est surprenant par sa texture, à la fois filamenteuse et ferme, presque croquante. Son odeur agréable et son goût, dans lequel on retrouve la noisette et une saveur de purée de pomme de terre, en font un champignon très appréciée en cuisine.
Le Maitake est également une source de vitamines, de minéraux et d’oligoéléments.
Suggestion culinaire : Tagliatelles aux Maïtaké
Description : champignons de culture État : déshydratés Quantité : 2 x 20g Emballage unitaire : sachet transparent auto porteur Conservation : à l’ abri de la lumière et au sec, il se conserve plus de 3 ans Origine : Canada
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