Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 1 juillet
et jeudi 3 juillet entre 12h et 21h
Quantité
Est-ce que ça goûte le homard!? Disons que sa saveur est étonnante et rappelle réellement le goût des fruits de mer. On le trouve exclusivement sur le continent nord-américain. Amyco les récoltent dans les forêts boréales du Québec. Champignon à découvrir.
Goût du champignon homard : Fruits de mer, crevettes.
Accompagne : sauce béchamel, lait de coco, crème, poissons, volailles.
Vos convives se souviendront de ce sel Amyco qui rehausse la saveur de vos plats.Ce sel Amyco de finition, aux champignons sauvages, est un sel de Guérande aromatisé avec de réels...
Ce sirop d’exception sera vous charmer dès la première bouchée! Conçu à partir de la sève d’érable à sucre, d’érable rouge, bouleau blanc (à papier) et bouleau jaune (merisier) qui...
Un champignon au parfum des plus puissants ! Les trompettes Amyco développent une odeur agréable de sous bois automnal très puissant. La finesse de sa chair, le moelleux de sa...
Savoureux mélange de tomates, de viande d’émeu, de mini-boulettes d’émeu, de champignons, de poivrons rouges et épices à l’italienne.Congelée et emballée sous vide ou en pot de conservation tablette.Réchauffer et...
Un champignon au parfum des plus puissants ! Les trompettes Amyco développent une odeur agréable de sous bois automnal très puissant. La finesse de sa chair, le moelleux de sa...
Shiitake tranché déshydraté Amyco, un des secrets les mieux gardé des chefs cuisiniers, le Shiitake se distingue par toute une saveur. Le shiitake Amyco développe un arome puissant. À utiliser...
Mélange forestier de saison un produit vedette offrant couleurs et textures différentes. Un cocktail de 6 différents champignons sauvages et cultivés dont : pleurote, bolet jaune, shiitake, armillaire couleur de...
MATSUTAKÉ.Coup de cœur, a découvrir !Ce champignon Amyco, particulièrement apprécié chez les japonais, offre des saveurs unique et pénétrante réellement surprenantes.Récolté dans les forêts de pins des régions nordiques du Québec,...
Le plus gastronomique des champignons ! Son bouquet et sa rareté en font un des champignons les plus recherchés des amateurs. La morille rendra par sa simple présence, le moindre plat...
CHANTERELLE EN TUBECette chanterelle d’automne, une petite merveille à l’allure d’une fleur, pousse en petits bouquets dans nos forêts boréales. Délicate et parfumée, elle se réhydrate rapidement et donne alors...
Le cèpe, « roi des bolets », aussi appelé porcini, un des champignons les plus renommés. peut parfois surprendre par sa grande taille autant que par son parfum caractéristique. La...
Shiitake tranché déshydraté Amyco, un des secrets les mieux gardé des chefs cuisiniers, le Shiitake se distingue par toute une saveur. Le shiitake Amyco développe un arome puissant. À utiliser...
Est-ce que ça goûte le homard!? Disons que sa saveur est étonnante et rappelle réellement le goût des fruits de mer. On le trouve exclusivement sur le continent nord-américain. Amyco...
Ce champignon est surprenant par sa texture, à la fois filamenteuse et ferme, presque croquante. Son odeur agréable et son goût, dans lequel on retrouve la noisette et une saveur...
C’est un aliment très complet au point de vue nutritionnel. Il peut aussi transformer n’importe quelle recette un peu banale en petit plat gourmet. En effet, il permet de revisiter...
Préparation par Maturin
