OLAOLA est une entreprise de transformation alimentaire installée à Montréal dans les locaux de La Centrale Agricole, la plus grande coopérative de producteurs et de transformation en agriculture urbaine au Québec. Notre compagnie à pour mission de revaloriser un maximum de fruits et légumes sauver du gaspillage alimentaire, soit en transformant ses produits alimentaire, soit en faisant des dons à des associations.
OLAOLA fabrique les barres glacées Le smoothie à croquer. Un concept innovant plein de vitamines et faible en calories qui fusionnent deux produits très populaires, le smoothie et le popsicle. Nos recettes naturelles élaborées avec 100 % de fruits et légumes sont véganes, sans gluten, sans colorant, sans additif et sans sucre ajouté. Nous préparons également des kits de smoothie prêts à mélanger qui permettent de préparer un smoothie en 2 minutes. Ils sont composés de fruits surgelés, de céréales, de graines, sont végétalien et sans gluten. Nos kits vous feront gagner du temps de préparation et vous éviterons le risque d'avoir des pertes puisqu'ils se gardent au congélateur.
Depuis le début de l'année 2021, nous torréfions également notre propre grain de café et avons lancé notre marque de café, Brûlerie Sauvage. C'est dans notre coopérative que cela s'opère, et que chaque semaine nous préparons de délicieuses recettes de cafés spécialisés.