Novali
UNE IDÉE, PUIS UNE ENTREPRISE
Pendant une dizaine d'années Luc Benoit et sa conjointe, Francine Thériault, opèrent une boucherie et une boulangerie à La Place Chaumont, à Montréal. Leurs clients raffolent notamment des savoureux pâtés et tourtières qu'ils cuisinent et vendent dans leur commerce.
C'est en 1990 qu'ils décident de vendre leur commerce et se consacrer entièrement à la fabrication de produits de boulangerie. Ils débutent par la confection de fonds de tartes, à partir de la recette familiale de Mme Thériault. Par la suite, la production s'est diversifiée dans la production de biscuits et de muffins, tant dans la pâte crue surgelée, que dans les produits cuits, de boulangerie.
Depuis 2012, un nouvel actionnaire, M. Robert Leduc a rejoint Novali Gourmet inc. Afin de poursuivre la croissance de la compagnie. C'est plus de soixante employés qui travaillent activement, à offrir des produits de qualité.
Nous cherchons constamment à améliorer notre gamme de produits, tant au niveau des goûts, que par rapport à la variété offerte. Nous accordons, de plus, une importance au développement de produits sains, ainsi qu'au contrôle de qualité de nos aliments.
En vous souhaitant plaisir à découvrir nos produits, pour la consommation immédiate ou pour être utilisés dans vos recettes, de tous les jours.
Au nom de toute l'équipe Novali Gourmet, merci de votre intérêt!
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