Chef et entrepreneur en série, de ses 25ans d’expériences acquis en restauration en tant que chef, disciple d’Escoffier, chef-enseignant, consultant, styliste culinaire, chef-propriétaire, d'apparition à Zeste télé et junkie d'adrénaline en cuisine,
Xavier Pilon-Faucher, ‘’Xave’’ , a développer deux mélanges d’épices, basé sur l’expérience du goût pour joindre le plaisir dans votre quotidien culinaire.
‘’Une fois ses épices ajoutés, rien à y ajouter, pas même de sel, ni de poivre, rien..’’
Ces deux mélanges, soit Les épices à Grillades ‘’X’’ et/ou Le Dry rub ‘’X’’,
incontournable dans la cuisine de tout les jours, ils peuvent être utilisés partout,
absolument sur tout et ce, peu importe le met ou l’aliment.
Sans MSG et sans sulfite, composé de super aliment, telle la levure alimentaire,
d’ingrédients des plus naturels comme le sel de mer non-iodé
et le sucre de canne biologique, en plus d’une quinzaine d’épices,
ses deux mélanges s’assemblent pour en créer
un 3e qui devient sucré, salé, épicé, amer et acidulé à la fois.
‘’Dans l’oeil du dragon’’ ,
-''Ses épices faisaient partie de la composition des plats de Tempehine
que j’ai cuisiné , qui ont été présenté
et dégusté par ses mêmes dragons.''
Soyez sur votre ‘’X’’
avec Les épices de Xave et rehausser
tout vos aliments, vos plats, vos cocktails
pour une expérience culinaire hors norme..
8 Rue Parent, Saint-Jean-Sur-Richelieu
QC, J2X 5H1
CA
Épices