Le fruit de la passion a un goût aigre-doux, plus acide que sucré. Il est très liquide et plein de graines. C'est le fruit préféré de la majorité des latins.

La goyave est un fruit tropical qui peut se trouver partout dans le monde aux pays tropicaux. Sa saveur est douce, mais ne ressemble à aucun autre fruit.

L'ananas est un fruit très doux et fruité, il a un goût un peu d'agrumes mais très sucré. On le retrouve facilement ici au Québec.

Une mûres est un petit fruit spongieux, juteux, rond et acide. Sa couleur est noire à l'extérieur et son jus est rouge. Cela donne une saveur et une couleur particulière.

Les fruits du tamarin poussent dans les gousses. Le tamarin peut être aussi aigre qu'un citron vert et aussi doux qu'une banane.

C'est le délice même. Il a une couleur verdâtre, une peau piquante et une chair blanche et crémeuse.

La pulpe d'un fruit de lucuma cru a une saveur subtilement sucrée et est un peu sèche avec une texture farineuse. Il peut être utilisé comme substitut du sucre.