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Ensemble pour 4 pizzas artisanales faites maison (8 personnes)
Ensemble cadeau
Disponible
Quantité
Pizza gourmet en bonne compagnie, pourquoi pas? Idéal pour faire 4 pizzas 16 pouces à partager avec vos 8 personnes préférées.
Cette boîte est idéale pour faire :
• 2 Pizzas toutes garnies et bacon
• 2 Pizzas pesto, fromage frais et prosciutto
La boîte contient :
1 Pâtes à pizza artisanales (4x454g) - La petite pâtissière
1 Mozzarella 325g - L'ancêtre
1 Fromage Frais 150g - Fromagerie Montefino
1 Rosette 60g - Rheintal
1 Bacon 350g - Le rang 4
1 Fesse séchée style Prosciutto bio 60g - Rheintal
1 Sauce à pizza 375g - TRIPle à 4
1 Pesto génois 200g - Ferme Marcello
1 Poivron 100g - Ferme des 3 clefs
1 Champignons pleurotes frais 100g - Blanc de gris
1 Mesclun 200g - Safranière des Cantons
Ingrédients
Pizzas toutes garnies
Pizzas prosciutto
Préparation suggérée
Pour les pâtes à pizza
1. Placez une grille au centre du four. Déposez-y une pierre à pizza ou une plaque de cuisson à l’envers. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).
2. À la main, étalez les quatre boules de pâte pour donner quatre pizzas d’environ 6 pointes.
Pizzas toutes garnies
1. Parez les pleurotes, tranchez les poivrons en fines lanières et râpez le fromage mozzarella.
2. Dans une poêle, faire dorer tout le bacon pendant environ 3 minutes et coupez-le en gros morceaux.
3. À l’aide de l'endos d’une cuillère, étalez environ 1 tasse (250ml) de sauce à pizza sur les deux pâtes.
4. Répartissez-y également la rosette, les pleurotes, les poivrons et le bacon.
5. Ajoutez-y la mozzarella.
6. Déposez une pizza sur la pierre chauffée sortie du four ou sur la plaque de cuisson chauffée sortie du four et recouverte de papier aluminium et d’une feuille de papier parchemin.
7. Enfournez-la pour 18 minutes au centre du four.
8. Lorsqu'elle est cuite, enfournez-la deuxième pizza toute garnie.
Pizzas prosciutto
1. À l’aide de l'endos d’une cuillère, étalez la quantité de sauce pesto désirée sur les deux pâtes.
2. Répartissez-y le prosciutto.
3. Refaites les mêmes étapes 6 et 7 de la préparation de la pizza toute garnie.
4. À la sortie du four, répartissez le fromage frais en l’émiettant avec les doigts sur les deux pâtes.
5. Aspergez de salade mesclun.
Bon appétit!
Amusez-vous tout en cuisinant des aliments d’ici dans le confort de votre cuisine!
Frais (tablette)
Montérégie
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