À la demande générale et à la suite de demandes provenant de nombreux chefs réputés et innovateurs, nous vous présentons les graines de caméline : brutes, sans raffinement ni traitement. Ce...
- steak ou tartare -Cette coupe nécessitera qu'une cuisson rapide dans une poêle ou sur le BBQ. Nous conseillons de l'accompagner d'un corps gras (beurre/huile) pour conserver une texture agréable...
Pièce idéale pour une cuisson saignante ou médium sur le BBQ. Saisir à feu vif 2 min de chaque côté. S'agence super bien avec n'importe quel plat d'accompagnement! ...
Saucisse pur boeuf de notre ferme élevé sans l'usage d'antibiotiques et d'hormones ajoutées. (Ne contient pas de gluten à l'intérieur, mais est fabriqué dans un endroit qui en contient) ...