Le pourpier, aussi appelé claytone, est une vraie laitue d'hiver qui pousse dans nos serres nos chauffées. Ses feuilles sont charnues et croquantes avec un goût légèrement sucré. Vous pouvez la...
Pièce idéale pour une cuisson saignante ou médium sur le BBQ. Saisir à feu vif 2 min de chaque côté. S'agence super bien avec n'importe quel plat d'accompagnement! ...
- steak ou tartare -Cette coupe nécessitera qu'une cuisson rapide dans une poêle ou sur le BBQ. Nous conseillons de l'accompagner d'un corps gras (beurre/huile) pour conserver une texture agréable...
Saucisse pur boeuf de notre ferme élevé sans l'usage d'antibiotiques et d'hormones ajoutées. (Ne contient pas de gluten à l'intérieur, mais est fabriqué dans un endroit qui en contient) ...