Le riz sauvage aussi appelé folle avoine, était à la base de l’alimentation des premières nations, extrêmement nutritif, il est un des super-aliments que nous devons réincorporer dans nos habitudes...

Vos convives se souviendront de ce sel Amyco qui rehausse la saveur de vos plats.Ce sel Amyco de finition, aux champignons sauvages, est un sel de Guérande aromatisé avec de réels...

Vos convives se souviendront de ce sel Amyco qui rehausse la saveur de vos plats.Ce sel Amyco de finition, aux champignons sauvages, est un sel de Guérande aromatisé avec de réels...

Sel de mer aromatisé  aux deux moutures ...

Granolas biologique préparés à la ferme à partir de nos récoltes....

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Juste assez relevé et délicatement parfumé, le piment gorria en mouture flocon se conserve à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Utilisez-le en fin de préparation, pour relever vos...

Sel de mer champignons sauvages et truffe noire....

Granola biologique préparé à la ferme à partir de nos récoltes....

Ce sirop d’exception sera vous charmer dès la première bouchée! Conçu à partir de la sève d’érable à sucre, d’érable rouge, bouleau blanc (à papier) et bouleau jaune (merisier) qui...

L’unique caramel d’érable à la truffe noire Tuber Melanosporum!Notre caramel une recette de Chantal la propriétaire de Truffe Charlevoix, Chantal a élaboré sa recette dans sa cuisine au fil du...

Délicieuse gelée au sirop d’érable et rhum se dégustant merveilleusement bien avec saumon fumé, terrine et/ou fromage! L’essayer c’est l’adopter à coup sûr! Le rhum ajoute un côté doux et sucré...

Cette huile de tournesol aromatisée à la truffe blanche conviendra à la préparation de toutes vos sauces (vinaigrette, mayonnaise...), mais parfumera également toutes vos préparations chaudes telles que les purées...

Contour de verre aromatisé idéal pour bloody caesar ...

Savoureux mélange de tomates, de viande d’émeu, de mini-boulettes d’émeu, de champignons, de poivrons rouges et épices à l’italienne.Congelée et emballée sous vide ou en pot de conservation tablette.Réchauffer et...

Délicieuse gelée au sirop d’érable et cognac se dégustant merveilleusement bien avec saumon fumé, terrine et/ou fromage! L’essayer c’est l’adopter à coup sûr! Le cognac affirme ça présence dès la...

Cette épice boréale ajoutera à vos plats, mijotés, marinades ou desserts une touche boisée, citronnée avec arôme résineux....

Granola biologique préparé à la ferme à partir de nos récoltes....

Délicieuse gelée au sirop d’érable et rhum se dégustant merveilleusement bien avec saumon fumé, terrine et/ou fromage! L’essayer c’est l’adopter à coup sûr! Le rhum ajoute un côté doux et...

Faite de pur sirop d’érable de la côte de beaupré.Notre tartinade d’érable naturelle accompagne merveilleusement bien crème glacée, yogourts et desserts…et glace à la merveille les gâteaux en remplacement des...

Délicieuse gelée au sirop d’érable et cognac se dégustant merveilleusement bien avec saumon fumé, terrine et/ou fromage! L’essayer c’est l’adopter à coup sûr! Le cognac affirme ça présence dès la...

Cette huile de tournesol aromatisée à la truffe noire conviendra à la préparation de toutes vos sauces (vinaigrette, mayonnaise...), mais parfumera également toutes vos préparations chaudes telles que les purées...

Cette huile de tournesol aromatisée à la truffe blanche conviendra à la préparation de toutes vos sauces (vinaigrette, mayonnaise...), mais parfumera également toutes vos préparations chaudes telles que les purées...

Graines de lin doré biologique entière....