Ce champignon a une saveur douce et une texture souple. Utilisez ces champignons dans vos sauces ou dans un rizotto. Bien faire tremper et rincer avant de les cuisiner....
Vinaigre de cidre artisanal, 100% naturel. Composé uniquement des pommes que nous produisons à Frelighsburg, cueillies à la main, et sans ajout d'additifs. Son très long vieillissement en fûts de...
La réduction de moût de pomme combinée à notre vinaigre de cidre Gingras XO résulte en un vinaigre de typebalsamique, doux et fruité, idéal pour déglacer ou en salade....
Nous avons pris soin de gardez l’authenticité de la Corée du sud tout en offrant un produit « hyper-local », c’est-à-dire cultivé, transformé et empoté sur notre ferme à Dunham, selon les...
Le paprika est une épice en poudre de couleur rouge obtenue à partir du fruit mûr, séché et moulu du piment doux ou poivron. Notre paprika provient d'une variété hongroise de piment...
Le sel de fleur d'ail offre une alternative intéressante à l'ail conventionnel. Plus délicat, il sera excellent à utiliser sur vos salades ou pour apporter une touche subtile de fleur...
Le chou rouge ajoute, à la traditionnelle choucroute allemande, des saveurs complexes qui rappellent le vin rouge. De plus, c'est un produit « hyper-local », c’est-à-dire cultivé, transformé et empoté sur notre ferme...
Le vrai bon chou pommé en sol vivant! Aromatisé délicatement, il est le passe-partout parfait!. Voici un produit « hyper-local », c’est-à-dire cultivé, transformé et empoté sur notre ferme à Dunham. Nous cultivons nos...
Vinaigre de cidre artisanal, 100% naturel. Composé uniquement des pommes que nous produisons à Frelighsburg, cueillies à la main, et sans ajout d'additifs. Son très long vieillissement en fûts de...