Formé de 4 farines; blé, sarrazin, riz et maïs, ce mélange à crêpe, se distingue des autres par sa facilité d’utilisation. Les farines sont faites dans notre minoterie à partir...
La farine de pois jaune LE PRÉ RIEUR remplace intégralement la farine de blé entier. Cette farine représente une source très élevée de fer et une source élevée de fibres,...
De couleur grisâtre, qui soit dit en passant, plus sombre il est, plus il sera de qualité et riche en protéine. Fabriqué sur pierre, ce mélange est obtenu à partir...
La "ploye" est surtout reconnue par sa couleur et sa cuisson. Au départ, cette galette est réalisée par de la farine de sarrazin vert entier et de farine de blé....
Sa mie est moelleuse et savoureuse et sa croûte est dorée et croustillante. Avant l’arriveé du blé en Italie, la farine de pois chiche servait dans la préparation du pain.Le...
Pâte à pizza artisanale pour desserts sucrées . Réaliser des délices sucrées comme une pizza dessert, cuite au four ou en friture comme les célèbres queues de castors. Des batonets,...
Après le brassage de vos bières de microbrasseries préférées, de délicieuses céréales - les drêches - sont trop souvent jetées. C’est là que la COOP Boomerang intervient pour les sublimer en...
Ce mélange de farine peut remplacer la farine de blé tout usage, un pour un, dans toutes vos recettes préférées. Personne saura que vos créations sont sans gluten!Nous utilisons ce...
Nos clients ont demandé un pain sans oeufs et nous avons répondu à la demande avec un pain moelleux et bien croûté. Il est excellent en rôties ou frais.Le mélange...
La lavande ne sert pas seulement qu'à parfumer l'intérieur de votre maison, mais aussi - et fort heureusement - à confectionner des scones uniques et mémorables. À l'intérieur du sac,...
Savourez nos fabuleux Bizz-cuits ou la version muffins aux insectes, avoine et chocolat, à l'apogée de leur excellence, tout frais, directement sortis du four! Puisque notre cuisine ne laisse entrer...
Conçu avec les mêmes ingrédients que notre ô combien reconnu scone CANNEBERGES prêt-à-cuire, vous retrouverez le même goût, une texture craquante/moelleuse, en plus de profiter du plaisir de les préparer vous-mêmes! À l'intérieur...
Farine protéinée aux insectes, prête à l'usage.Substituez la quantité de farine requise dans vos recettes préférées par notre FARINITA et améliores l'apport nutritionnel de vos petits plats; muffins, pains, crêpes...
